維生素D是可以維持人體正常生長及健康的重要營養素,也是易被忽略低估的營養素。
以前許多人認為維生素D是脂溶性,吃多了會中毒。現在這個觀念已過時,因為維生素D有分活性及非活性,非活性維生素D代謝後成水溶性,多餘的維生素D會隨著尿液排出,大多數人均需補充。若維生素D缺乏症狀包括:抽筋、腰酸背痛、肌肉無力、關節僵硬、心情憂鬱、容易疲倦、失眠、常感冒。
長期研究維生素D的波士頓大學MichaelF.Holick指出:
幾乎每個細胞都有維生素D的接受。
維生素D缺乏與許多疾病有關,例如:大腦海馬迴充滿維生素D的接受體,缺乏維生素D會提高老人家患有失智症的風險
維生素D可調節免疫反應與抗發炎作用
研究顯示,缺乏維生素D的人出現血管狹窄的比例比一般人高八成,會引發高血壓、心臟病、心衰竭、急性心肌哽塞等風險。第二型糖尿病患者補充D3後具顯著降糖化血色素效果。老年人若攝取足夠的維生素D,罹患第二型糖尿病風險可降低55%。維生素D能產生人體天然抗菌胜肽,可抑制血管新生及腫瘤的惡化與轉移。血液中維生素D濃度過低的人,出現認知功能障礙機率很高,且罹患帕金森氏症的機率比一般人高3倍。
維生素D具免疫調節效果,可減少過敏與感染機率,兒類風濕性關節炎、紅斑性狼瘡患者,體內維生素D濃度均較低。維生素D除了可增進鈣質吸收,幫助骨骼與牙齒的生長與發育,亦與更年期婦女頭痛症狀及兒童成長所發生的肌肉骨骼疼痛相關。此外,維生素D缺乏者,肺功能較差,呼吸道容易對外來刺激反應過度,因此較容易氣喘發作與惡化。媽媽在懷孕期間維生素D不足,孩童過敏與氣喘的風險較高。
維生素D是能維持人體正常生長及健康的重要營養素,也是具有多重生理作用的賀爾蒙。對男女生殖力有幫助,女性缺乏者,胚胎著床率與懷孕率較低,懷孕時易容易罹患高血壓和妊娠糖尿病,甚至懷孕初期易早產。男性缺乏者,會影響精蟲的數量、活動力和形態。
根據義大利米蘭大學研究報告發現: 335位接受試管嬰兒治療的不孕症婦女硏究,顯示血液中維生素D濃度越高時,接受治療後,高品質受精卵的數目也較多,且懷孕率越高。
我們平日維生素D的來源是從曬太陽、食物 (黑木耳、鮭魚、秋刀魚、乾香菇) 或選擇補充保健品。
但是現代人的生活型態改變,缺乏足夠日照,特別是注重防曬的女性。根據衛福部 2019 年公布「國民營養健康狀況變遷調查」指出:台灣人維生素D不足的狀況偏高,只有2%民眾維生素D 是充足的狀況,其中 13 至 44 歲的男性不足比率近60%,女性則高達80%,顯示女性缺乏狀況較男性嚴重。如果常常覺得抽筋、腰痿背痛、肌肉無力、關節僵硬、心情憂鬱丶容易疲倦、失眠、常咸冒等徵兆,代表可能缺乏維生素D。
如有出現以上情況,建議抽血檢驗自己血液中的維生素D濃度,可參考下表
檢驗數值了解身體缺乏程度:
而市面上的維生素D補充品百百種,我們又該如何選擇? 挑選時依定要注意以下事項:
非活性維生素D
非活性維生素D主要以03為主,又名膽鈣化醇(cholecalciferol),以IU為單位,國內食品添加上限最高8OOlU。安全劑量很高,至於活性03通常用於治療慢性腎病、副甲狀腺低下等疾病,使用過量會產生高血鈣的問題,甚至可能致命。
衛福部審查並取得正式許可文件
選擇有政府認證通過的保健品,保障商品品質與安全性。
原料來源
大多從動物來源取得,以IU為單位。選擇國際進口大廠,且必須注意稀釋維生素D的油脂是好吸收的MCT(中鏈脂肪酸),而不是容易變質或酸敗的玉米油、花生油、橄欖油、棕櫚油。
商品成分
選擇無糖、無防腐劑。
必須通過檢驗
選擇通過含量及品質安全認證,並由專業醫師與藥師推薦使用為佳。
勿從網路購買來路不明商
純素食思達爾維生素D2 800 IU | 思達爾維生素D3 800 IU |